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“反正我们今年我们过年给职工发的福利,就是用第二代的成年白猪,对于大部分职工来说,他们都嫌弃瘦肉太多了,不如肥的。”
“而且现在我们还冻着一部分呢!领导中午大家也可以尝尝这种出栏快的白猪啥滋味。”
听到这话,老人眉头顿时舒展开,笑道。
“原来是这个意思,我还以为很难吃呢!对于下边的人来说确实肥肉香!”
“但是在京市不少单位的人,还真就喜欢吃瘦肉。”
“我认为不是人民群众真就喜欢肥的,而是肥的要更划算一点,毕竟同样也一斤肉,一斤肥的猪板油的可以回去炼出七两油,剩下的猪肉渣也可以吃好几顿。”
“而一斤瘦肉呢,用来做菜,甚至还得再加点油才好吃。”
“所以啊!等什么时候全国大部分人民群众都喜欢吃瘦肉了,那时候才说明咱们农业系统在肉食供应上面,取得初步的成功。”
作为在京市工作的老人看的很明白,很多人民群众根本不是说不喜欢吃瘦肉,而是缺少油水的身体,还有艰苦的条件,会促使他们更倾向于选择,可以提供油水更多的肥肉。
停在猪圈前面,透过半腰高的围墙,老人看着里面五头懒洋洋躺在稻草上打滚的白猪,淡淡的白色当中还透着一丝粉嫩。
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