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一进去苏文宸顿时闻到一股浓郁的姜醋味。
“孙师傅,怎么样?我看老张吃的挺香,能复原出来吗?”
“反正给咱们职工做,也不用特别的复原,差不多就可以了。”
看到苏文宸进来,孙师傅也放下手里活,用毛巾擦了擦手。
“主任,这菜其实不难,就是用姜醋糖按比例勾兑模拟蟹的味道而已。”
“只不过咱们这边鱼很少,早上我还特意让人骑车去县里找了一圈也就只买了两条鱼回来。”
“如果想给咱们职工吃,怕是还得改良一下,我这不是想着能不能用土豆泥跟胡萝卜泥,代替鱼肉呢!”
说着看向张振华。
“张副主任,用土豆泥代替鱼肉,你觉得吃起来怎么样!”
张振华一边扒饭,一边点头道。
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