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        房里顾阿婆怔愣了一瞬，浑浊老眼涌现泪花，片刻时间过去，顾阿婆擦了眼泪，呵呵笑道：“老东西越来越不中用了，子孙自有子孙福，不要你操心了，你安心享福就是了。”

        凉皮有更简单的做法，只要将高筋面粉和小麦淀粉按照比例填好浆液，再少量多次在锅里蒸熟拿出。

        一层层薄薄的凉皮叠在一起，再用刀切成长条就可以装碗加料拌好开吃了。

        魏岚没有选择简单的做法，而是用高筋面粉和成面团，在经过洗面后同时得到浆液和面筋。

        面筋蒸熟切开，用醋凉拌起来照样好吃，上回顾朝吃的就是这种。

        魏岚忙活近一个小时，才将成品端上桌。

        顾朝爱吃辣，她特地多放了辣椒酱。

        “好吃。”顾朝坐在厨房桌面，一筷子扒了一大口，颇有些狼吞虎咽的架势。

        魏岚看了既开心又心疼，“县里不是有国营饭店？下回再赶上这样的情况，吃完了再回来。”

        空腹时间长了容易饿坏胃，回头胃出了毛病，可有的罪受。

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